しゃぶしゃぶ 焼肉食べ放題
めり乃 銀座店

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ラム肉がおいしいギンギスカン!ラムとマトンの違いとは?|しゃぶしゃぶ食べ放題 めり乃 銀座店

こんにちは!しゃぶしゃぶ食べ放題 めり乃 銀座店PR担当です。

当店のコンセプトは≪ラム肉と牛タンを食べて美しく健康になろう》です。

いよいよ12月となりました。寒さと年末・年始の準備にとお忙しくなってくるのではないでしょうか?12月といえば、忘年会です。今年の締めくくりとして、温かくて美味しいお料理をたくさん頂きましょう。

当店では、今人気となっているラム肉を、ラムしゃぶ・ジンギスカンとしてご用意しておりますので、忘年会などでぜひ召し上がってみてください。

ラムとマトンの違いとは?

北海道を代表するジンギスカンは、ラム肉を美味しく召し上がれる料理です。当店でもラム&マトンが召し上がれるジンギスカンをご用意しておりますが、ラム肉とマトンの違いをご存じでしょうか?

羊肉は、羊の年齢によって区別されて、名前が変わってくるのです。

ラムと呼ばれるのは、生後1年未満の子羊肉のことをいい、マトンとは生後1年以上の大人となった成羊肉のことをいいます。さらには、マトンの中でも2年未満であればホゲットと呼ばれているそうです。

ラム肉とマトンの特徴とは?

ラム肉の特徴は、肉質がやわらかく癖がありません。マトンよりも薄い色をしていて匂いがないのが特徴です。羊肉に抵抗がある方は、ラム肉から召し上がるといいかも知れませんね。

マトンは、脂肪が多くラム肉よりも羊肉独特の匂いが強めです。コクがあり脂肪が多いので、お肉好きな方にはピッタリのお肉です。

【ジンギスカン】ラム&マトン7種食べ放題+Soft飲み放題付コース 3980円

当店では、ラムとマトンが一緒に味わえる【ジンギスカン】ラム&マトン7種食べ放題+Soft飲み放題付コースをご提供しております。ラム肉を召し上がれることはもちろんですが、ラム肉とマトンとの味の違いを比べることができるので、ぜひ食べ比べをしてみてください。

ジンギスカンには、お通しのチーズフォンデュと5種のデザートがついている女子にも喜ばれるコースとなっています。

 

待望のジンギスカン始めました!

7種もの羊肉を食べ比べできるのは「めり乃」だけ!

『めり乃』は、「美味しく食べて美しく健康になろう!」をコンセプトに掲げる、ラム肉(ラムしゃぶ、ジンギスカン)と牛タン(タンしゃぶ)の専門店です。昨今の肉ブームの中、ラム肉と牛タンは糖質が低く、美容健康効果が高いとされる栄養素を豊富に含んでいることから、ダイエットやワークアウトへの関心が高い女性を中心に注目を集めています。

ラム肉は、低糖質で、脂分の融点が高いため体内で吸収されにくいのが特徴。さらに、筋肉密度を増やし、脂肪代謝を促すL-カルニチンが含まれていることからダイエットにとても効果的です。牛タンは、ラム肉と同様に糖質が低いだけでなく、炭水化物を燃焼するときに必要不可欠なビタミンB1を豊富に含んでいるので太りにくい体質へと導いてくれます。また、貧血を防ぐために必要なヘモグロビンの重要な成分である鉄分も豊富に含まれているため、健康や美容への効果が期待できます。

本日も美味しいラム肉をたくさん揃えて、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

以上、しゃぶしゃぶ食べ放題 めり乃 銀座店PR担当でした。

 

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※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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